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  • Encontro discute padronização de medidas nas Américas | Abrafrigo
    Exteriores Mauro Vieira e pelo diretor geral do Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura Iica Victor Villalobos ela pediu aos representantes de 36 países da região que busquem formas semelhantes de controle sanitário Isso segundo ela é fundamental para harmonizar as políticas públicas de modernização dos serviços nas Américas continente com as melhores condições para aumentar a produção de alimentos A ministra disse que a adoção de atitudes semelhantes sem fronteira no enfrentamento dos riscos de sanidade animal e vegetal facilita o comércio externo e possibilita a oferta de alimentos com qualidade Desafio que no seu entender é sobretudo humanitário Kátia Abreu ressaltou durante a reunião a importância de o Brasil mostrar o trabalho sério de defesa animal que é feito no país especialmente em relação ao combate à febre aftosa no rebanho bovino Lembrou também que a abertura do mercado norte americano à carne in natura foi ótima sinalização disso Destacou também as medidas de biossegurança adotadas na agricultura brasileira cujo modelo merece ser observado pelos demais países Villalobos entende que a harmonização de controles fitossanitários vai possibilitar uma agricultura mais produtiva nas Américas Ele contou que em breve será disponibilizada uma biblioteca virtual para que produtores e

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  • Programa “ABRA que aqui tem qualidade” inicia treinamento em Curitiba | Abrafrigo
    reciclagem animal a construção de equipamentos e estruturas higiênicas monitoria microbiológica e as ferramentas para se implantar a APPCC análise de perigos e pontos críticos de controle em uma fábrica de reciclagem animal De acordo com o coordenador técnico da ABRA Associação Brasileira de Reciclagem Animal Lucas Cypriano a finalidade do treinamento é levar o conhecimento a quem toma decisão na fabricação de farinhas e gorduras como gerentes de produção supervisores de qualidade projetistas de equipamentos Além disso a ideia é levar informação ao mercado consumidor para que os clientes entendam a realidade do setor e como os processos funcionam e como as industrias de reciclagem animal podem atender as necessidades dos clientes sempre com garantia de qualidade e segurança alimentar O animal que vai consumir a farinha está totalmente seguro sobre as condições microbiológicas adequadas afirma o coordenador técnico O treinamento mostra o caminho para que as empresas possam implantar o programa APPCC análise de perigos de pontos críticos de controle dentro do sistema de produção onde tem que controlar para produzir um produto seguro criar uma ferramenta de segurança alimentar identificar onde estão os pontos que exigem maior cuidado nos processos recomendados pela ABRA Entre os participantes está Rodrigo Soria diretor da empresa A R Nutrição Animal de Maringá no Paraná que produz mais de 7 mil toneladas por mês de produtos a base de farinhas de origem animal A empresa exporta 30 por cento da produção para Ásia África e América Central O diretor Rodrigo Soria destaca que a garantia de segurança alimentar com produto de qualidade está na preparação dos profissionais através de treinamentos como este da ABRA Ele explica que no mercado internacional a Europa é muito exigente um bom modelo e que existe uma associação mundial que se reúne constantemente para ditar as regras

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  • Força-tarefa do MPT no RS ainda vai inspecionar 12 frigoríficos; adequações têm sido realizadas no prazo | Abrafrigo
    no estado Garcia disse à CarneTec que os problemas encontrados durante as inspeções estão em sua maioria relacionados à segurança das máquinas e ergonomia e no geral são simples de ser resolvidos O que me parece é que os empresários ficaram inertes para adequar o seu ambiente à NR 36 Norma Regulamentadora 36 disse Garcia em entrevista no fim da tarde de segunda feira 31 O mais impressionante é que a maioria das adequações é muito barata acrescentou A NR 36 foi publicada em abril de 2013 e estabelece requisitos mínimos para segurança na indústria de abate e processamento de carnes e derivados Segundo Garcia a adequação de segurança de máquinas na maior parte das vezes pode ser resolvida em uma semana Já no caso da ergonomia as adequações podem ser feitas de forma paliativa em 15 a 20 dias De forma definitiva as adequações ergonômicas costumam ser finalizadas em alguns meses O procurador disse que a maioria dos frigoríficos inspecionados fez as mudanças indicadas dentro dos prazos e com folga Os Ministérios Públicos do Trabalho em diversos estados do Brasil estão realizando ações de inspeções nos frigoríficos para garantir a segurança no trabalho neste ano Garcia disse que o

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  • Comissão Nacional de Bovinocultura de Corte debate situação do setor na EXPOINTER | Abrafrigo
    do SISBOV sobre a proposta do protocolo de adesão à União Europeia além da apresentação do Grupo de Trabalho da Pecuária Sustentável GTPS O encontro ocorreu na sede da Federação de Agricultura e Pecuária do Estado do Rio Grande do Sul FARSUL De acordo com o presidente da Comissão Nacional de Bovinocultura de Corte da CNA Antônio Pitangui de Salvo o objetivo do encontro é alinhar debater e resolver os assuntos iniciados no passado e que aguardavam avanços que competem também ao setor produtivo Entendemos a complexidade dos assuntos que estão sendo resgatados e discutidos entre os membros da Comissão para condução dos trabalhos com foco na melhoria da produção de carne bovina brasileira afirmou De Salvo Para falar sobre a classificação das carcaças a Comissão trouxe o especialista da Universidade Federal de Campinas UNICAMP Sérgio Pflanzer Segundo pesquisa do especialista a classificação é utilizada para identificar qualidade das carcaças por meio de características como sexo idade peso acabamento e conformação visando uniformizar a qualidade e o rendimento da carne Outro assunto discutido foi o Projeto Carne Carbono Neutro apresentado pelo pesquisador da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária EMBRAPA Gado de Corte Roberto Giolo No que diz respeito à vacinação contra a febre aftosa o representante da Federação de Agricultura e Pecuária do Estado do Paraná FAEP Roni Volpi falou sobre a iniciativa do Estado do Paraná de retirar a vacina contra Febre Aftosa Na sequência o Presidente do Grupo de Trabalho da Pecuária Sustentável Fernando Sampaio apresentou as ações e o plano de trabalho do GTPS bem como sinalizou positivo a inclusão de outras entidades ao grupo Por fim o representante do Instituto CNA Juliano Hoffmann falou sobre as tratativas da última reunião da Comissão Técnica Consultiva do SISBOV sobre a proposta do protocolo de adesão à União Europeia

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  • OMC permite que Argentina volte a exportar carne aos EUA | Abrafrigo
    um triunfo para a Argentina e estimaram que antes do fim do ano o país poderá voltar a vender carne no mercado americano Fomos à OMC em 2012 porque tínhamos tentado em vão negociar para que a restrição comercial que os Estados Unidos aplicaram unilateralmente fosse suspensa detalhou Timerman Para o chanceler a manutenção das restrições contra a Argentina nos últimos anos obedeceu às pressões do lobby americano que transformou os EUA em um dos países mais protecionistas do mundo já que é o que mais queixas recebe na OMC O ministro da Agricultura Carlos Casamiquela disse que certamente antes do fim do ano a Argentina poderá exportar carne aos Estados Unidos e retomar o caminho interrompido há 14 anos quando se ocultaram os surtos de aftosa o que fez os Estados Unidos proibirem as importações Casamiquela especificou que a Argentina recuperou seu status de país livre da aftosa em 2007 e apesar disso Estados Unidos não comprou carne Agora acrescentou o ministro só falta um ajuste da legislação que os Estados Unidos tem que entrar em acordo com a Argentina a habilitação de frigoríficos O governo americano proibiu a importação de carne argentina em 2001 ao descobrir que o

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  • Marfrig e Alianza del Pastizal lançam selo para carne que preserva bioma Pampa | Abrafrigo
    na América do Sul lançaram na segunda feira 31 um selo para carne produzida em propriedades rurais que conservam áreas de campos nativos do bioma Pampa O selo lançado durante a 38ª Expointer em Esteio no Rio Grande do Sul permitirá aos consumidores identificar a carne produzida de forma a conservar superfícies de campos nativos vegetação original e predominante dos Pampas sul americanos O selo é concedido após avaliação e certificação dos processos produtivos nas propriedades rurais membros da Alianza del Pastizal seguindo as diretrizes estabelecidas pelo Conselho de Cerificação de Carnes del Pastizal CCCP segundo a Marfrig No Rio Grande do Sul 110 propriedades já fazem parte do programa da Alianza del Pastizal o equivalente a uma área total de 120 mil hectares 80 mil hectares de campos nativos Considerando os quatro países que fazem parte do programa Brasil Argentina Uruguai e Paraguai são mais de 300 propriedades Para a Marfrig esta é uma oportunidade de promover um produto com garantia de origem que valoriza o trabalho e a tradição do Pampa assim como incentiva boas práticas de conservação da biodiversidade deste bioma tão importante no Brasil disse o gerente de Sustentabilidade da Marfrig Mathias Almeida em nota enviada

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  • Mapa lança Plataforma de Gestão Agropecuária | Abrafrigo
    fiscalização de produtos de origem animal A partir de agora os estados e o Distrito Federal poderão fornecer regularmente ao Mapa dados para um banco único de informações diz o coordenador de Articulação Institucional da Secretaria de Defesa Agropecuária SDA do Mapa Diego Costa O desenvolvimento da PGA é resultado de parceria do Mapa com a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil CNA e o Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura IICA A portaria que instituiu o sistema assinada pela ministra Kátia Abreu foi publicada no Diário Oficial da União da última sexta feira A ferramenta vai disponibilizar relatórios e informações sobre o setor agropecuário como a quantidade de animais por unidade da Federação estados e municípios Além disso a Plataforma de Gestão Agropecuária permitirá controlar o uso de códigos de identificação única das diferentes espécies de animais além de possibilitar a rastreabilidade individual de bovinos destaca Costa Os produtores vão poder pesquisar na plataforma dados sobre a área de suas propriedades o saldo de animais as guias de trânsito de entrada e saída e as vacinações que foram aplicadas nos animais A plataforma já conta com 4 milhões de estabelecimentos rurais cadastrados Isso porque ela vinha sendo

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  • Associação dos Neloristas do Paraná promove Julgamento na BeefExpo 2015 | Abrafrigo
    sonho antigo afirmou Raphael Zoller empresário criador e presidente da Associação Nelore do Paraná A BeefExpo 2015 é um evento único que vai reunir pecuaristas do Brasil e da América Latina para discutirem juntos a Pecuária do futuro em palestras de gestão e inovação tecnológica conhecimento relacionamento feira de negócios e festivais de carne O maior e melhor encontro da Pecuária de Corte da América Latina vai ser realizado no Recanto Cataratas Thermas Resort Convention em Foz do Iguaçu PR A etapa paranaense do circuito nacional de julgamentos da Associação de Criadores de Nelore do Brasil representa um momento inédito para os pecuaristas do estado Os animais vão chegar a Foz do Iguaçu no sábado dia 17 de outubro quatro dias antes da abertura da BeefExpo 2015 O julgamento vai ser realizado nos dias 21 e 22 e os 5 melhores criadores do Ranking do Paraná serão homenageados durante a entrega do Prêmio BeefWorld da Pecuária de Corte 2015 na noite de 21 de outubro Queremos mostrar a qualidade do Nelore que hoje é produzido nas fazendas paranaenses E a BeefExpo vai trazer toda esta qualidade que é resultado do investimento feito pelos competentes pecuaristas do Paraná explicou Raphael Zoller Empresas Confirmadas Diversas empresas com importante atuação no ramo confirmaram presença no evento Agroceres Multimix ABS Pecplan DSM Tortuga OuroFino Banco Original Rubber Tank Senepol Nova Vida Multbovinos FSL Angus Itu Alltech Alta Genetics Cinergis CRI Genética Yes Minerva Foods ANCP Oligo Basics Fockink Vencofarma Sindi Castilho Costa Consultoria Assessoria Pecuária CRV Lagoa Phileo Trouw Nutrition JBS Safeeds e Spraytec Apoios São parceiras do evento as principais entidades latino americanas do setor como Iguassu Convention Bureau Sociedade Rural Brasileira Itamaraty Seab PR Asbia Núcleo Feminino do Agronegócio Sistema Ocepar Agência Rurally Associação dos Criadores de Mato Grosso do Sul Associação

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