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  • Galinha Albardada
    Equitação Pavilhão de Jogos Quadra de Tênis Caminhadas Bicicleta Caiaque Boia Stand Up Paddle Programação Acontece na Fazenda Eventos Projetos Sustentabilidade De olho nos bichos Educação ambiental Galeria de Fotos Tarifas e Reservas Fale Conosco Onde Estamos Receitas Arroz Doce Bacalhau Capoava Banana Caramelada Beijo Molhado Beliscão Biscoitinho de Café Biscoito de Queijo Parmesão Bolacha Caseira Bolinho de Bacalhau Bolo Bom Bocado Bolo de Banana e Aveia Bolo de Café Bolo de Café Diferente Bolo de Cenoura Bolo de Fubá Bolo de Mandioca com Goiaba Caçarola Italiana Cheesecake Compota de Carambola Creme de Brócolis Enrolado de Chocolate Escondidinho de Carne Seca Rodrigo Oliveira Frango com Molho de Maracujá Frango Fumê Frango no Café Galinha Albardada Leitoa à Pururuca Molho Agridoce Capoava Mousse de Cachaça da Fazenda Nhoque de Batata Doce Paçoca de Amendoim Pão Caseiro Pão de Abobrinha Pão de fôrma de alho Pão de Mel Pão Integral Pãozinho de Domingo Pãozinho de Linguiça Pãozinho de Parmesão Galinha Albardada Ingredientes 1 galinha de bom tamanho Marinada 1 2 garrafa de vinho branco seco 1 2 maço de salsinha com os talos 3 dentes de alho cortados ao meio sal e grãos de pimenta preta a gosto Massa 2 dentes de

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  • Leitoa à Pururuca
    Sustentabilidade De olho nos bichos Educação ambiental Galeria de Fotos Tarifas e Reservas Fale Conosco Onde Estamos Receitas Arroz Doce Bacalhau Capoava Banana Caramelada Beijo Molhado Beliscão Biscoitinho de Café Biscoito de Queijo Parmesão Bolacha Caseira Bolinho de Bacalhau Bolo Bom Bocado Bolo de Banana e Aveia Bolo de Café Bolo de Café Diferente Bolo de Cenoura Bolo de Fubá Bolo de Mandioca com Goiaba Caçarola Italiana Cheesecake Compota de Carambola Creme de Brócolis Enrolado de Chocolate Escondidinho de Carne Seca Rodrigo Oliveira Frango com Molho de Maracujá Frango Fumê Frango no Café Galinha Albardada Leitoa à Pururuca Molho Agridoce Capoava Mousse de Cachaça da Fazenda Nhoque de Batata Doce Paçoca de Amendoim Pão Caseiro Pão de Abobrinha Pão de fôrma de alho Pão de Mel Pão Integral Pãozinho de Domingo Pãozinho de Linguiça Pãozinho de Parmesão Leitoa à Pururuca Ingredientes 1 leitoa de porco com cerca de 6 00 kg 1 garrafa de vinho branco seco 6 colheres chá de suco de limão 1 2 colher chá de cravo da índia em pó 4 folhas de louro 6 cebolas grandes bem picadas 4 dentes alho bem picados 1 colher sopa de molho inglês 1 colher sopa de óleo 4 colheres sopa de cebolinha verde picada 1 2 colher chá de pimenta do reino 1 pimenta malagueta picada 3 colheres sopa de sal 1 talo de salsão 3 xícaras chá de água aproximadamente 1 pacote de 1 quilo de banha de porco para pururucar Preparo Com uma faca de ponta faça vários furos na leitoa Em uma bacia grande de cozinha misture o vinho o suco de limão o cravo o louro a cebola o alho o molho inglês o óleo a cebolinha o talo de salsão picado bem miúdo as pimentas e o sal Junte a leitoa e banhe

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  • Molho Agridoce Capoava
    Fazenda Cavalos Mangalarga e Crioulos Nossos Animais Espaço Memória Capoava Depoimentos Parceiros Turismo Mapa da Fazenda Chalés Figueira com Jardim Figueira sem Jardim Capoava Padrão Capoava Loft Lago Colônia Culinária Restaurante Vinhos e Cachaças Bares Receitas da Dona Lucy Lazer Piscina Sauna Massagem Sala de Estar Recreação Cavalgadas Charrete Equitação Pavilhão de Jogos Quadra de Tênis Caminhadas Bicicleta Caiaque Boia Stand Up Paddle Programação Acontece na Fazenda Eventos Projetos Sustentabilidade De olho nos bichos Educação ambiental Galeria de Fotos Tarifas e Reservas Fale Conosco Onde Estamos Receitas Arroz Doce Bacalhau Capoava Banana Caramelada Beijo Molhado Beliscão Biscoitinho de Café Biscoito de Queijo Parmesão Bolacha Caseira Bolinho de Bacalhau Bolo Bom Bocado Bolo de Banana e Aveia Bolo de Café Bolo de Café Diferente Bolo de Cenoura Bolo de Fubá Bolo de Mandioca com Goiaba Caçarola Italiana Cheesecake Compota de Carambola Creme de Brócolis Enrolado de Chocolate Escondidinho de Carne Seca Rodrigo Oliveira Frango com Molho de Maracujá Frango Fumê Frango no Café Galinha Albardada Leitoa à Pururuca Molho Agridoce Capoava Mousse de Cachaça da Fazenda Nhoque de Batata Doce Paçoca de Amendoim Pão Caseiro Pão de Abobrinha Pão de fôrma de alho Pão de Mel Pão Integral Pãozinho de Domingo

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  • Mousse de Cachaça da Fazenda
    Cachaças Bares Receitas da Dona Lucy Lazer Piscina Sauna Massagem Sala de Estar Recreação Cavalgadas Charrete Equitação Pavilhão de Jogos Quadra de Tênis Caminhadas Bicicleta Caiaque Boia Stand Up Paddle Programação Acontece na Fazenda Eventos Projetos Sustentabilidade De olho nos bichos Educação ambiental Galeria de Fotos Tarifas e Reservas Fale Conosco Onde Estamos Receitas Arroz Doce Bacalhau Capoava Banana Caramelada Beijo Molhado Beliscão Biscoitinho de Café Biscoito de Queijo Parmesão Bolacha Caseira Bolinho de Bacalhau Bolo Bom Bocado Bolo de Banana e Aveia Bolo de Café Bolo de Café Diferente Bolo de Cenoura Bolo de Fubá Bolo de Mandioca com Goiaba Caçarola Italiana Cheesecake Compota de Carambola Creme de Brócolis Enrolado de Chocolate Escondidinho de Carne Seca Rodrigo Oliveira Frango com Molho de Maracujá Frango Fumê Frango no Café Galinha Albardada Leitoa à Pururuca Molho Agridoce Capoava Mousse de Cachaça da Fazenda Nhoque de Batata Doce Paçoca de Amendoim Pão Caseiro Pão de Abobrinha Pão de fôrma de alho Pão de Mel Pão Integral Pãozinho de Domingo Pãozinho de Linguiça Pãozinho de Parmesão Mousse de Cachaça da Fazenda Ingredientes 500g de chocolate em barra meio amargo 4 gemas 4 claras 1 cálice de cachaça 1 colher sopa açúcar 1 lata

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  • Nhoque de Batata-Doce
    Stand Up Paddle Programação Acontece na Fazenda Eventos Projetos Sustentabilidade De olho nos bichos Educação ambiental Galeria de Fotos Tarifas e Reservas Fale Conosco Onde Estamos Receitas Arroz Doce Bacalhau Capoava Banana Caramelada Beijo Molhado Beliscão Biscoitinho de Café Biscoito de Queijo Parmesão Bolacha Caseira Bolinho de Bacalhau Bolo Bom Bocado Bolo de Banana e Aveia Bolo de Café Bolo de Café Diferente Bolo de Cenoura Bolo de Fubá Bolo de Mandioca com Goiaba Caçarola Italiana Cheesecake Compota de Carambola Creme de Brócolis Enrolado de Chocolate Escondidinho de Carne Seca Rodrigo Oliveira Frango com Molho de Maracujá Frango Fumê Frango no Café Galinha Albardada Leitoa à Pururuca Molho Agridoce Capoava Mousse de Cachaça da Fazenda Nhoque de Batata Doce Paçoca de Amendoim Pão Caseiro Pão de Abobrinha Pão de fôrma de alho Pão de Mel Pão Integral Pãozinho de Domingo Pãozinho de Linguiça Pãozinho de Parmesão Nhoque de Batata Doce Ingredientes Massa 2 kg de batata doce lavada 1 ovo ligeiramente batido 1 colher chá de sal 1 xícara chá de farinha de trigo Molho 2 colheres sopa de azeite de oliva 1 cebola média picada 2 dentes de alho amassados 500 g de carne moída 1 caixinha de molho de tomate 520 g 1 maço de cebolinha verde picada 1 xícara chá de azeitonas pretas picadas 1 colher chá de açúcar sal pimenta do reino queijo ralado e canela em pó a gosto 2 colheres sopa de óleo Preparo Massa Cozinhe as batatas cobertas com água por 45 minutos ou até ficarem macias Deixe esfriar descasque as e passe pelo espremedor recolhendo o purê em uma tigela Junte o ovo o sal e misture bem Aos poucos junte a farinha de trigo e amasse até desgrudar das mãos Se necessário adicione mais farinha Despeje a massa em uma superfície

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  • Paçoca de Amendoim
    e Crioulos Nossos Animais Espaço Memória Capoava Depoimentos Parceiros Turismo Mapa da Fazenda Chalés Figueira com Jardim Figueira sem Jardim Capoava Padrão Capoava Loft Lago Colônia Culinária Restaurante Vinhos e Cachaças Bares Receitas da Dona Lucy Lazer Piscina Sauna Massagem Sala de Estar Recreação Cavalgadas Charrete Equitação Pavilhão de Jogos Quadra de Tênis Caminhadas Bicicleta Caiaque Boia Stand Up Paddle Programação Acontece na Fazenda Eventos Projetos Sustentabilidade De olho nos bichos Educação ambiental Galeria de Fotos Tarifas e Reservas Fale Conosco Onde Estamos Receitas Arroz Doce Bacalhau Capoava Banana Caramelada Beijo Molhado Beliscão Biscoitinho de Café Biscoito de Queijo Parmesão Bolacha Caseira Bolinho de Bacalhau Bolo Bom Bocado Bolo de Banana e Aveia Bolo de Café Bolo de Café Diferente Bolo de Cenoura Bolo de Fubá Bolo de Mandioca com Goiaba Caçarola Italiana Cheesecake Compota de Carambola Creme de Brócolis Enrolado de Chocolate Escondidinho de Carne Seca Rodrigo Oliveira Frango com Molho de Maracujá Frango Fumê Frango no Café Galinha Albardada Leitoa à Pururuca Molho Agridoce Capoava Mousse de Cachaça da Fazenda Nhoque de Batata Doce Paçoca de Amendoim Pão Caseiro Pão de Abobrinha Pão de fôrma de alho Pão de Mel Pão Integral Pãozinho de Domingo Pãozinho de Linguiça

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  • Pão Caseiro
    Capoava Loft Lago Colônia Culinária Restaurante Vinhos e Cachaças Bares Receitas da Dona Lucy Lazer Piscina Sauna Massagem Sala de Estar Recreação Cavalgadas Charrete Equitação Pavilhão de Jogos Quadra de Tênis Caminhadas Bicicleta Caiaque Boia Stand Up Paddle Programação Acontece na Fazenda Eventos Projetos Sustentabilidade De olho nos bichos Educação ambiental Galeria de Fotos Tarifas e Reservas Fale Conosco Onde Estamos Receitas Arroz Doce Bacalhau Capoava Banana Caramelada Beijo Molhado Beliscão Biscoitinho de Café Biscoito de Queijo Parmesão Bolacha Caseira Bolinho de Bacalhau Bolo Bom Bocado Bolo de Banana e Aveia Bolo de Café Bolo de Café Diferente Bolo de Cenoura Bolo de Fubá Bolo de Mandioca com Goiaba Caçarola Italiana Cheesecake Compota de Carambola Creme de Brócolis Enrolado de Chocolate Escondidinho de Carne Seca Rodrigo Oliveira Frango com Molho de Maracujá Frango Fumê Frango no Café Galinha Albardada Leitoa à Pururuca Molho Agridoce Capoava Mousse de Cachaça da Fazenda Nhoque de Batata Doce Paçoca de Amendoim Pão Caseiro Pão de Abobrinha Pão de fôrma de alho Pão de Mel Pão Integral Pãozinho de Domingo Pãozinho de Linguiça Pãozinho de Parmesão Pão Caseiro Ingredientes 1400 g de farinha de trigo 3 xícaras chá de leite morno 35 g de fermento

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  • Pão de Abobrinha
    Piscina Sauna Massagem Sala de Estar Recreação Cavalgadas Charrete Equitação Pavilhão de Jogos Quadra de Tênis Caminhadas Bicicleta Caiaque Boia Stand Up Paddle Programação Acontece na Fazenda Eventos Projetos Sustentabilidade De olho nos bichos Educação ambiental Galeria de Fotos Tarifas e Reservas Fale Conosco Onde Estamos Receitas Arroz Doce Bacalhau Capoava Banana Caramelada Beijo Molhado Beliscão Biscoitinho de Café Biscoito de Queijo Parmesão Bolacha Caseira Bolinho de Bacalhau Bolo Bom Bocado Bolo de Banana e Aveia Bolo de Café Bolo de Café Diferente Bolo de Cenoura Bolo de Fubá Bolo de Mandioca com Goiaba Caçarola Italiana Cheesecake Compota de Carambola Creme de Brócolis Enrolado de Chocolate Escondidinho de Carne Seca Rodrigo Oliveira Frango com Molho de Maracujá Frango Fumê Frango no Café Galinha Albardada Leitoa à Pururuca Molho Agridoce Capoava Mousse de Cachaça da Fazenda Nhoque de Batata Doce Paçoca de Amendoim Pão Caseiro Pão de Abobrinha Pão de fôrma de alho Pão de Mel Pão Integral Pãozinho de Domingo Pãozinho de Linguiça Pãozinho de Parmesão Pão de Abobrinha Ingredientes 3 xícaras chá de farinha de trigo 1 xícara chá de açúcar 1 xícara chá de nozes ou castanha de caju torrada picada grosseiramente 1 colher sopa de fermento em

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